ACTEC y Al-Kafaat crearon un nuevo Centro de Formación en Hostelería con diversas especializaciones (restauración, comida rápida, refectorio de negocios, etc). Desde 1990, este sector está creciendo rápidamente en el Líbano y no existían formaciones para capacitar profesionales, por lo que era una oportunidad de oro.

El Centro de Formación en Hostelería se diseñó siguiendo la metodología Escuela&Empresa. Por lo tanto, los jóvenes además de recibir formación teórica, la formación práctica la reciben en condiciones reales. Esta nueva unidad de producción genera ingresos que contribuyen a la autofinanciación del Centro. Además, los alimentos producidos durante la capacitación se utilizan para alimentar al Restaurante de la Universidad del Campus Técnico de la Fundación Al-Kafaat, donde 2.000 estudiantes siguen cada año la capacitación técnica y profesional.

• De 1998 a 2013, se capacitaron a 7.503 jóvenes en la escuela de hotelería.
• Adaptación de locales de 2.120 m² en talleres y aulas.
• Equipo para las 9 nuevas formaciones.
• Organización de una “Feria de estudiantes” anual para facilitar el acceso a un trabajo.